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為什么現(xiàn)采的茶葉不能喝？

患者：男，38歲提問于2018-06-28 20:30

病情描述:
在采摘茶葉的季節(jié)，有時候會把現(xiàn)采的茶葉泡著喝，喝了之后不舒服，為什么現(xiàn)采的茶葉不能喝？

共1個回答

陳啟眾副主任醫(yī)師去掛號: 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

新茶是指采摘下來不足一個月的茶葉，比如當(dāng)季的春茶。王宜告訴記者，剛采摘制成的春茶中，含有活性較強(qiáng)的鞣酸、生物堿等物質(zhì)，若大量飲用，能使人的神經(jīng)系統(tǒng)極度興奮，似醉酒一般地出現(xiàn)血液循環(huán)加快，心率加快，使人感到心慌。因此，應(yīng)注意飲新茶不宜過濃、過量，最好能放置一段時間，待茶中的多酚類物質(zhì)部分氧化后再喝。

2018-06-28 21:15

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