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食物相克有道理嗎?

患者:男,32歲

病情描述:
最近吃飯老是聽見有人說食物之間是相克的,有這種說法嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
盡管食物相克有其理論基礎(chǔ),但在科學技術(shù)不發(fā)達和缺乏可靠研究方法的古遠時代,并不能保證其每一種說法或經(jīng)驗都準確無誤,因而就難免會出現(xiàn)這樣或那樣的錯誤。如食物本身毒素、食物污染、食物變質(zhì)、食物過敏、暴飲暴食及過度偏食等飲食失節(jié)及某些偶然巧合所發(fā)生的飲食問題,都有可能錯誤地認為是食物相克。
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