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火鍋中什么是致胖的要害？

患者：男，23歲

病情描述:
都知道火鍋是減肥者的禁忌，那火鍋中什么是致胖的因素?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃火鍋導(dǎo)致肥胖的原因主要有三種。
第一，火鍋料都是用水煮的，應(yīng)是低脂烹調(diào)食物，但可別忽略湯，因?yàn)樗械挠投荚跍铮疱仠恰熬A”所在。
第二，要吃火鍋，就不能沒有夠味的各式調(diào)料，不過它們的超高熱量，卻是肥胖的陷阱。
第三，各式各樣的肉片、肉丸想必是火鍋里的?？?，而它們卻是導(dǎo)致肥胖的原因之一。
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