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哪些人不宜食用黑豆呢?

患者:女,25歲 提問于2018-07-03 21:26

病情描述:
我身體一直都有些虛,我可以吃黑豆嗎?什么情況的人不宜吃黑豆呢?
共2個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
黑豆炒食燥熱,會損傷脾臟,虛弱之人不宜食用。黑豆不易消化,消化功能不佳、食 積腹脹者要少食或不食。黑豆嘌呤含量較高,有肝、腎等疾病的患者要少食或不食。
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
痛風(fēng)患者是不宜吃黑豆的,黑豆中含嘌呤比較高,在吃黑頭之后有可能會造成尿酸代謝障礙,會出現(xiàn)體內(nèi)嘌呤在骨關(guān)節(jié)部位沉淀引起痛風(fēng)發(fā)生。黑豆的營養(yǎng)價值比較高,其中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和各種微量元素,正常人群吃黑豆后能起到滋陰補(bǔ)腎的功效。
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