美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,亚洲高清视频在线,日本欧美中文字幕人在线,亚洲高清在线视频

竹筍的所有部分都能食用嗎?

患者:女,30歲

病情描述:
竹筍脆脆的,感覺很好吃,我非常喜歡吃竹筍,那竹筍的所有部分都能食用嗎?
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
竹筍是竹竿的雛形,縱切面可見中部有許多橫隔和周圍的肥厚筍肉,筍肉又被筍籜包裹著。筍肉、橫隔及筍籜的柔嫩部分均可食用。毛竹鞭抽生后3~6年為發(fā)筍盛期,冬季可挖冬筍,清明前后開始采收春筍,早竹的春筍品質(zhì)比毛竹佳。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
并不是所有的部分都能夠食用,如果竹筍皮比較老的情況下要避免吃,會(huì)導(dǎo)致咀嚼費(fèi)力,容易引起牙齒損傷。竹筍含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,也有一定的藥用價(jià)值,可以起到開胃健脾作用,也能夠起到預(yù)防結(jié)腸癌功效,同時(shí)可以緩解便秘引起的大便干燥和排便困難癥狀。
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>