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油桃可以做成罐頭水果嗎?

患者:女,29歲

病情描述:
今天做了黃桃水果蛋糕,突然記起家里有很多油桃,吃不完又不易存放,造成浪費(fèi),油桃可以做成罐頭水果嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
可以鮮食,由于不易保存,也可以加工制成罐頭、桃干、桃果脯、桃醬、果酒、果汁等,李時(shí)珍曾說:“生桃多食,令人膨脹及生瘡癤,有損無益。”常言“桃養(yǎng)人”是指食桃要適度,恰到好處,但鮮桃不宜貯藏。
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