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如何制作營(yíng)養(yǎng)好吃的水果沙拉

患者：女，23歲

病情描述:
我想在家自己制作水果沙拉來(lái)吃，但不知道怎樣做，請(qǐng)問(wèn)它的做法是怎樣的？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
水果沙拉的做法：
1.將蘋(píng)果、梨、火龍果、菠蘿和香蕉都去皮，切成一粒粒方方正正的，然后放入盆子里面攪拌均勻。
2.生菜葉清洗干凈，晾干待用。
3.把生菜葉放在果盤(pán)里面的底部，然后上面放拌好了的水果粒。
4.再將奶酪，檸檬汁一起攪拌均勻，最后澆在水果粒上就可以了。這樣一道營(yíng)養(yǎng)豐富，美味可口的水果沙拉就出來(lái)了。水果切好后裝盤(pán)，擺放時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則會(huì)被氧化，導(dǎo)致水果的顏色有所改變，也會(huì)使水果的營(yíng)養(yǎng)降低。
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