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西紅柿炒豆腐可以多吃嗎?

患者:女,28歲

病情描述:
之前聽說過豆腐不可以和菠菜一起炒,那豆腐可以和西紅柿一起炒嗎?可以多吃嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
西紅柿味道酸酸甜甜,含有不少的維生素C,而豆腐中又含有不少的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)以及其他的微量元素等,這道菜肴真可謂是制作簡(jiǎn)單,用料簡(jiǎn)單,是道美味營(yíng)養(yǎng)的佳肴。
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