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植物奶油有什么壞處

患者:女,19歲 提問于2018-07-07 18:56

病情描述:
我經(jīng)常買的那家蛋糕用的是植物奶油,吃植物奶油會(huì)有什么壞處?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
植物奶油是不利于健康的,其中所含的“氫化植物油”成分會(huì)引入“反式脂肪酸”,而它會(huì)大大增加人們罹患心血管疾病糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),還可能危害大腦的健康。
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