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新鮮蔬菜也能幫助補血嗎?

患者:女,25歲 提問于2018-07-04 20:44

病情描述:
我最近貧血了,是因為不吃肉才導(dǎo)致貧血嘛,那新鮮蔬菜也能夠幫助補血嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
新鮮蔬果也有很好的補血功效呢。許多人都有種錯誤的觀念,認(rèn)為只吃菜不吃肉才會貧血;其實,不少植物性食物,不但含有鐵質(zhì),胡蘿卜素和其他養(yǎng)分,而且多半易于消化,很適合作為補血的食材喔!以下將介紹幾種常見的補血蔬果:龍眼肉,葡萄,南瓜,甘蔗,胡蘿卜,紅棗。
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