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檸檬切片泡水可以用熱水泡嗎?

患者:女,17歲

病情描述:
覺得檸檬切片用涼水泡感覺泡不出味道,可以用熱水泡嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
就是只能用涼開水浸泡,熱水會令其發(fā)苦發(fā)澀。注意放入的量,一個涼水瓶入一片就夠了,最多厚點,不然就苦了。這樣消滅檸檬就是太慢了點。我試過榨汁兌水,但沒有檸檬皮的清香,味道大打折扣。
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