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葡萄柚有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

患者：女，28歲 提問(wèn)于2018-07-07 19:34

病情描述:
我覺(jué)得葡萄柚特別好吃，聽(tīng)說(shuō)葡萄柚也很有營(yíng)養(yǎng)，那么葡萄柚有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
葡萄柚中的酶能“影響”人體利用和吸收糖分的方式，使糖分不會(huì)輕易轉(zhuǎn)化為脂肪貯存。葡萄柚中含有一種天然果膠的特殊營(yíng)養(yǎng)成分，能減低血液中的膽固醇。葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣，而檸檬酸有助于肉類(lèi)的消化，避免人體攝取過(guò)多的脂肪。
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