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檸檬的用法有哪些?

患者:男,25歲 提問于2018-07-01 19:38

病情描述:
聽朋友說檸檬對人體有很多功效,但是對于檸檬的用法我并不清楚,檸檬的用法有哪些?
共2個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
檸檬的用法是很多的。將檸檬鮮果洗凈,橫切成2mm厚的片,去種子后直接放入杯中沏涼開水,加入適量冰糖即可飲用。將檸檬洗凈,切片、去籽后,按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例,采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴,一周后即可飲用(糖尿病患者可采用鹽漬,方法同糖漬,食鹽用量為檸檬量的25~30%)。烹飪有膻腥味的食品,可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中,可去腥除膩。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
用檸檬枸杞和菊花同時泡茶喝,可以增強人體的免疫力,不僅有抗菌的效果,還可以阻止黑色素的形成。也可以用一些紅茶加上檸檬片不僅味道獨特,還具有美白暖身的作用,另外檸檬還有化痰的作用,如果感覺呼吸不暢以及有痰時,可以喝一些檸檬水,能夠緩解哮喘的癥狀。
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