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常吃菠菜可以預(yù)防口角潰瘍嗎

患者:男,25歲 提問于2018-07-02 19:41

病情描述:
這幾個月我經(jīng)常長口角潰瘍,很痛,吃飯都吃不下,醫(yī)生說需要多吃蔬菜,那吃菠菜有用沒?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
菠菜可以補充維生素,菠菜含有豐富的核黃素,又有防止口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。菠菜胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿,菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。
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