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怎么辨別梨是否打了催長素?

患者:男,24歲 提問于2018-07-05 21:05

病情描述:
聽我媽說梨都會催長素,而我還很愛吃梨,要怎么辨別梨是否打催長素了呀?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
梨打催長素是很常見的現(xiàn)象,一般梨用催長素令其早熟使用膨大素、催長素令其早熟,再用漂白粉、著色劑(檸檬黃)為其漂白染色。一般這種處理過的梨汁少味淡,有時還會伴有異味和腐臭味。這種毒梨存放時間短,易腐爛,是比較好區(qū)分的。
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