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獼猴桃怎么吃方便？

患者：女，26歲

病情描述:
獼猴桃的吃法挺多，什么樣的吃法最方便呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

獼猴桃可直接剝皮食用、切半挖取果肉、切片或切塊搭配其他食材，也可榨汁飲用。選擇成熟度適中的獼猴桃，避免過(guò)軟影響口感。

一、剝皮食用：

用刀切去兩端，用勺子沿果皮內(nèi)側(cè)旋轉(zhuǎn)挖出完整果肉，適合直接食用或制作果盤。

二、切半挖?。?/p>

將獼猴桃橫向?qū)Π肭虚_，用勺子挖取果肉，方便控制食用量且不易弄臟衣物。

三、切片切塊：

去皮后切成薄片或小塊，可搭配酸奶、沙拉或甜品，增加飲食多樣性。

四、榨汁飲用：

去皮的獼猴桃果肉放入榨汁機(jī)，可單獨(dú)榨汁或混合蘋果、梨等水果，補(bǔ)充維生素C。

食用時(shí)注意觀察是否出現(xiàn)口腔黏膜刺痛等過(guò)敏反應(yīng)，糖尿病患者需控制攝入量。

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