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有營(yíng)養(yǎng)的松茸蒸蛋怎樣做好吃?

患者:男,16歲

病情描述:
兒子說(shuō)想吃松茸蒸蛋,我想在家做,有營(yíng)養(yǎng)的松茸蒸蛋怎樣做好吃?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
松茸蒸蛋也很有營(yíng)養(yǎng)的,而且做法也很簡(jiǎn)單,制作時(shí)可以三個(gè)雞蛋磕開(kāi)到碗中,加入少量清水打成蛋液,然后上蒸鍋蒸制,蒸到六成熟時(shí),把新鮮的松茸切成片狀放入到雞蛋中,接著蒸制,等雞蛋熟透以后關(guān)火取出,一份松軟可口的松茸蒸蛋也就做好了。
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