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萵筍有哪些功效？

患者：女，60歲 提問于2018-07-04 21:57

病情描述:
我奶奶經(jīng)常吃萵筍，說有保健功效，具體有哪些好處呢？
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
萵筍的抗癌效果很好，有“抗癌之王”之稱。能刺激消化，增加膽汁分泌，刺激消化道蠕動，有助于增進食欲。新研究發(fā)現(xiàn)，它在對抗過敏性鼻炎方面有一定作用。糖尿病人適當(dāng)食用，有助于改善糖代謝功能。改善肝臟功能，有助于抵御風(fēng)濕性疾病和痛風(fēng)。萵筍含鉀量最高，有利于促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。萵筍具有鎮(zhèn)靜作用，經(jīng)常食用有助于消除緊張，穩(wěn)定情緒，幫助睡眠。
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