美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,亚洲高清视频在线,日本欧美中文字幕人在线,亚洲高清在线视频

怎樣吃咸魚才吃得健康呢?

患者:男,33歲 提問于2018-07-01 21:45

病情描述:
我家里偶爾會買咸魚做早餐的配菜,應(yīng)該如何做咸魚,才能吃得健康些呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
咸魚中含亞硝基化合物較多,因此食用前最好用水煮一下,或者蒸一下,湯汁也要去掉。也有人采用日光照射方法,認為可除去魚體表面的亞硝基化合物,但這種方法對魚體深部的致癌物破壞不大。在食用這些食物時,配合食用一些生鮮蔬果會減少致癌物對人體的損傷。
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>