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吃了壞瓜子對身體有害嗎?

患者:女,29歲 提問于2018-09-21 15:51

病情描述:
我愛吃瓜子,有時難免會不小心吃到一兩個壞的,吃了壞瓜子對身體有害嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
瓜子一旦發(fā)霉,其中可能含有黃曲霉毒素,吃到壞瓜子一定要馬上吐掉并漱口。因為它是目前發(fā)現(xiàn)的化學致癌物中最強的物質之一,經常攝入可能增加患肝癌風險。
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