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苦瓜吃了有哪些好處？

患者：女，37歲

病情描述:
夏季的時(shí)候，媽媽經(jīng)常炒苦瓜吃，那苦瓜吃了有哪些好處？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

苦瓜富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用有助于清熱解暑、調(diào)節(jié)血糖、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力等功效。

1、清熱解暑

苦瓜性寒，含有苦瓜苷和多種維生素，能幫助緩解暑熱引起的不適，適合夏季食用。

2、調(diào)節(jié)血糖

苦瓜中的多肽類(lèi)物質(zhì)具有類(lèi)似胰島素的作用，有助于降低血糖水平，對(duì)糖尿病患者有益。

3、促進(jìn)消化

苦瓜含有豐富的膳食纖維，能刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助改善消化不良和便秘問(wèn)題。

4、增強(qiáng)免疫

苦瓜富含維生素C和抗氧化物質(zhì)，有助于提高機(jī)體免疫力，減少自由基對(duì)細(xì)胞的損害。

苦瓜雖有益健康，但脾胃虛寒者應(yīng)適量食用，避免引起胃腸不適，建議根據(jù)個(gè)人體質(zhì)調(diào)整攝入量。

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