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膽囊切除后會影響對花生的消化嗎

患者:男,55歲 提問于2018-09-26 16:35

病情描述:
做了膽囊切除手術(shù)后,老婆總是讓我吃飯的時候少吃點花生。這話能信嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強(qiáng),使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
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