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火龍果的營養(yǎng)價值有哪些呢

患者:男,28歲

病情描述:
我老公喜歡吃火龍果,一個人可以吃三個,火龍果有什么營養(yǎng)價值?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

火龍果富含膳食纖維、維生素C、鎂、鐵等營養(yǎng)素,有助于促進消化、抗氧化及改善貧血,主要營養(yǎng)成分包括{花青素}、{植物性蛋白}、{低聚糖}、{不飽和脂肪酸}。

1、花青素

火龍果紅心品種含大量花青素,具有抗氧化作用,可幫助清除自由基,延緩細胞衰老。

2、植物性蛋白

火龍果籽富含植物蛋白和健康油脂,有助于補充優(yōu)質(zhì)蛋白,適合素食人群食用。

3、低聚糖

火龍果含天然低聚糖,能促進腸道益生菌增殖,改善腸道微生態(tài)環(huán)境,維護消化健康。

4、不飽和脂肪酸

火龍果籽油含亞油酸等不飽和脂肪酸,有助于調(diào)節(jié)血脂代謝,對心血管健康具有潛在益處。

建議將火龍果作為膳食補充適量食用,對火龍果過敏者應(yīng)避免食用,糖尿病患者需注意控制攝入量。

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