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黑米有什么功效?

患者:女,25歲 提問(wèn)于2018-09-20 18:05

病情描述:
黑米飯平時(shí)經(jīng)常吃,而且也特別好吃,黑米有什么功效呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
黑米有補(bǔ)益脾胃的作用,因富含膳食纖維,還能緩解便秘。紅豆富含B族維生素,且有化濕補(bǔ)脾之效,脾胃虛弱的人吃比較適合。黑米紅豆沙,將黑米和紅豆一起熬煮(或者先將黑米煮熟,放入做好的豆沙中),吃起來(lái)軟糯可口,滋養(yǎng)胃腸。注意,黑米屬于糯米,吃多了會(huì)積食,一定要適量。
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