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喝粥對胃好不好?

患者:男,24歲

病情描述:
我每天下午都是喝粥,沒有吃米飯,喝粥對胃好不好?
共1個回答
劉正新 主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

喝粥對胃部健康有一定幫助,但需根據(jù)個體情況調(diào)整。粥類食物主要有易消化、緩解胃酸、補(bǔ)充水分、過渡飲食等作用。

1、易消化

粥經(jīng)過長時間熬煮,淀粉糊化程度高,可減輕胃腸消化負(fù)擔(dān),適合術(shù)后或急性胃炎恢復(fù)期食用。

2、緩解胃酸

溫?zé)岬牧髻|(zhì)粥能中和部分胃酸,緩解反酸燒心癥狀,但高糖粥可能刺激胃酸分泌,建議選擇小米粥等低糖類型。

3、補(bǔ)充水分

腹瀉或嘔吐導(dǎo)致脫水時,粥的含水量有助于維持電解質(zhì)平衡,可添加少量鹽分補(bǔ)充鈉離子。

4、過渡飲食

從禁食狀態(tài)恢復(fù)時,米粥可作為過渡食物,但長期單一食用可能導(dǎo)致營養(yǎng)不足,需逐步添加蛋白質(zhì)和蔬菜。

胃潰瘍發(fā)作期建議選擇無糖燕麥粥,糖尿病患者宜用雜糧粥,日??纱钆漯z頭、蒸蛋等固體食物保證營養(yǎng)均衡。

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