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自己在家可以做鵪鶉蛋嗎?

患者:女,6歲

病情描述:
孩子特別喜歡吃鵪鶉蛋,外面買的不放心,想自己在家里做,請(qǐng)問都需要什么食材?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
鵪鶉蛋是一種很好的滋補(bǔ)品,在營(yíng)養(yǎng)上有獨(dú)特之處。鵪鶉蛋味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補(bǔ)食品。食材明細(xì):鵪鶉蛋20只、生抽醬油2大匙、老抽醬油2大匙、丁香2粒、八角1粒、五香粉1大匙、茶葉包一個(gè)、水3杯、鹽1.5茶匙、冰糖2大匙。
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