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吃油菜花粉要注意什么？

患者：女，45歲

病情描述:
我有時(shí)候做完菜后，會(huì)在菜上撒一些油菜花粉，吃油菜花粉有哪些注意事項(xiàng)？
共1個(gè)回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心

食用油菜花粉需注意過敏風(fēng)險(xiǎn)、品質(zhì)選擇、攝入量控制及特殊人群禁忌，可適量搭配蜂蜜、酸奶、燕麥、藍(lán)莓等食物，或遵醫(yī)囑使用氯雷他定、西替利嗪、孟魯司特鈉、潑尼松等藥物。


1、過敏風(fēng)險(xiǎn)


油菜花粉可能引發(fā)過敏反應(yīng)，表現(xiàn)為皮膚瘙癢、鼻塞或呼吸困難。過敏體質(zhì)者初次食用應(yīng)少量測試，出現(xiàn)不適立即停用并遵醫(yī)囑服用抗組胺藥物如氯雷他定。


2、品質(zhì)選擇


選擇無污染、未添加的純天然油菜花粉，避免霉變或異味產(chǎn)品。優(yōu)質(zhì)花粉顆粒均勻，顏色呈淡黃色，可通過正規(guī)渠道購買有檢測報(bào)告的產(chǎn)品。


3、攝入控制


每日攝入量建議不超過10克，過量可能導(dǎo)致胃腸不適?？煞执闻c溫水或蜂蜜調(diào)和食用，避免空腹服用。兒童減半用量，孕婦及哺乳期婦女慎用。


4、禁忌人群


花粉過敏史、哮喘急性期、免疫缺陷患者應(yīng)禁用。服用抗凝藥物者需咨詢醫(yī)生，因花粉可能增強(qiáng)藥效。術(shù)后恢復(fù)期人群建議暫緩食用。


儲(chǔ)存油菜花粉需密封避光，開封后冷藏保存。食用期間觀察身體反應(yīng)，搭配均衡飲食增強(qiáng)吸收，出現(xiàn)持續(xù)腹瀉或皮疹應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

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