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經(jīng)常吃葡萄可以抗衰老嗎

患者：女，35歲

病情描述:
一過三十歲我就擔(dān)心自己變老了，同事說多吃葡萄可以抗衰老，有效果嗎？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

經(jīng)常吃葡萄有助于抗衰老，葡萄中的白藜蘆醇、花青素、多酚類物質(zhì)和維生素C等成分具有抗氧化作用。


1、白藜蘆醇


白藜蘆醇是葡萄皮中的天然抗氧化劑，能夠清除自由基對細(xì)胞的損傷，延緩皮膚老化，建議搭配均衡飲食增強(qiáng)效果。


2、花青素


花青素存在于紫黑色葡萄中，可減少紫外線導(dǎo)致的膠原蛋白分解，保護(hù)皮膚彈性，每日適量食用深色葡萄更有效。


3、多酚類物質(zhì)


葡萄籽和果肉含多酚類化合物，能抑制炎癥反應(yīng)和氧化應(yīng)激，建議連皮帶籽榨汁飲用以充分吸收營養(yǎng)。


4、維生素C


葡萄中的維生素C促進(jìn)膠原蛋白合成，但需配合防曬等綜合抗衰措施，單靠飲食效果有限。


抗衰老需結(jié)合防曬、規(guī)律作息和適度運(yùn)動，葡萄作為膳食補(bǔ)充每日建議食用15-20顆為宜，糖尿病患者應(yīng)控制攝入量。

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