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蘆薈可以直接吃嗎？

患者：女，24歲

病情描述:
我今天在花鳥市場買了一大盆蘆薈，回來打算榨汁吃，蘆薈可以直接吃嗎？
共1個(gè)回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

蘆薈不建議直接食用未經(jīng)處理的生鮮葉片，可適量食用經(jīng)專業(yè)加工的可食用蘆薈制品，如出現(xiàn)不適需立即就醫(yī)。


1、黏膜刺激：


新鮮蘆薈葉含蘆薈素和大黃素，直接食用會(huì)刺激口腔及胃腸黏膜，可能引發(fā)嘔吐腹瀉，建議選擇脫毒處理的蘆薈凝膠產(chǎn)品。


2、過敏風(fēng)險(xiǎn)：


部分人群對蘆薈中活性成分過敏，食用后可能出現(xiàn)皮膚紅腫或呼吸困難，家長需避免給幼兒嘗試未經(jīng)測試的蘆薈制品。


3、毒性物質(zhì)：


蘆薈皮含蒽醌類化合物，長期攝入可能損傷肝臟，購買時(shí)應(yīng)認(rèn)準(zhǔn)標(biāo)有"食用級"的蘆薈汁或膠囊制劑。


4、藥物相互作用：


蘆薈可能增強(qiáng)降糖藥和利尿劑效果，服用華法林等抗凝藥物者須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用蘆薈相關(guān)產(chǎn)品。


日常建議通過正規(guī)渠道購買食用蘆薈產(chǎn)品，出現(xiàn)腹痛或過敏反應(yīng)時(shí)立即停止食用并就醫(yī)，糖尿病患者使用前需咨詢營養(yǎng)師。

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