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胃癌多吃蘑菇有助于病情恢復(fù)嗎？

患者：男，60歲 提問(wèn)于2018-10-02 20:19

病情描述:
我爸得了胃癌，現(xiàn)在狀況不是很好，朋友建議多吃蘑菇可以防治癌癥？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
癌癥患者要多吃蘑菇。蘑菇中含有的多糖體是抗癌活性物質(zhì)，能促進(jìn)抗體形成，使機(jī)體對(duì)腫瘤產(chǎn)生免疫力，抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)。菌類(lèi)蔬菜不主張生吃，建議至少要過(guò)水焯一下。干菌類(lèi)可選擇燉煮，以便讓有益成分進(jìn)入湯中。
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