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多吃蔬菜可降低肝癌發(fā)病風險

患者:男,45歲

病情描述:
現(xiàn)在肝病的患病率太高了,有什么方法可以降低肝病肝癌的發(fā)病風險嗎
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
降低肝病的發(fā)生,根據(jù)調查數(shù)據(jù)顯示黃綠色蔬菜中大量含有的胡蘿卜素具有肝癌的作用,而水果中富含的維生素C能促進肌體對鐵的吸收。感染肝炎的人在要多食蔬菜的同時要控制維生素C的攝取量。
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