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黑木耳有禁忌嗎

患者:女,23歲 提問于2018-10-08 21:50

病情描述:
我買了許多黑木耳,準(zhǔn)備熬湯吃,不過黑木耳有沒有禁忌呢?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
黑木耳有一定的禁忌。黑木耳滋潤,易滑腸,患有慢性腹瀉者應(yīng)慎食,否則會加重腹瀉癥狀。而且,大便常稀溏者不宜食用黑木耳。此外,發(fā)霉及有腐敗味的黑木耳嚴(yán)禁食用,以防中毒。在日常生活中,應(yīng)注意飲食健康,避免食用不潔凈、變質(zhì)的食物。
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