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吃茯苓能養(yǎng)生減肥嗎？

患者：女，27歲

病情描述:
我昨天煮湯，放了一些茯苓，吃茯苓能不能養(yǎng)生減肥？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

茯苓具有健脾祛濕、利水滲濕的功效，適量食用可能有助于調(diào)節(jié)代謝，但單靠茯苓無(wú)法直接達(dá)到減肥效果。養(yǎng)生減肥需結(jié)合飲食控制、運(yùn)動(dòng)鍛煉、作息調(diào)整等綜合干預(yù)。


1、健脾祛濕


茯苓含有多糖和三萜類(lèi)成分，能促進(jìn)脾胃運(yùn)化功能，改善濕氣重導(dǎo)致的虛胖體質(zhì)?？纱钆滢曹尤?、山藥等食材煮粥食用。


2、利水消腫


茯苓的利尿作用可幫助排出多余水分，緩解水腫型肥胖。建議與赤小豆、冬瓜皮等利水食材同用，避免長(zhǎng)期過(guò)量服用導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂。


3、調(diào)節(jié)代謝


動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示茯苓多糖可能影響脂肪代謝酶活性，但人體證據(jù)不足。不可替代規(guī)律運(yùn)動(dòng)，需配合有氧運(yùn)動(dòng)和力量訓(xùn)練。


4、輔助控糖


茯苓提取物或有助于延緩糖分吸收，適合糖尿病前期人群。但需嚴(yán)格監(jiān)測(cè)血糖，不能替代降糖藥物。


建議將茯苓作為養(yǎng)生膳食的一部分，每日用量不超過(guò)10克，配合低脂高纖維飲食及每周150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。脾胃虛寒者慎用，服用利尿劑或電解質(zhì)異常者需醫(yī)生指導(dǎo)。

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