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白菜爛了還可以吃嗎？

患者：女，36歲 提問(wèn)于2018-10-31 16:52

病情描述:
家里放的白菜有一部分爛了，我切去了些，還能接著吃嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
大白菜腐爛的部分不可以食用，若飲食后會(huì)引起極大危害。食用腐爛的大白菜后，會(huì)使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等，嚴(yán)重時(shí)會(huì)抽筋、昏迷，甚至有生命危險(xiǎn)。因此腐爛的大白菜是不能食用的。
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