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多吃蔬菜可降低肝癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)

患者：男，45歲 提問(wèn)于2018-10-23 18:09

病情描述:
現(xiàn)在肝病的患病率太高了，有什么方法可以降低肝病肝癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)嗎
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
降低肝病的發(fā)生，根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示黃綠色蔬菜中大量含有的胡蘿卜素具有肝癌的作用，而水果中富含的維生素C能促進(jìn)肌體對(duì)鐵的吸收。感染肝炎的人在要多食蔬菜的同時(shí)要控制維生素C的攝取量。
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