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高纖維的食物適合老年人吃嗎?

患者:女,65歲 提問于2018-11-22 15:12

病情描述:
媽媽很喜歡吃高纖維的食物,但是她現(xiàn)在年紀(jì)越來越大了,我會(huì)有點(diǎn)擔(dān)心她的飲食,高纖維的食物多吃適合老年人嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
高纖維的食物比較適合老年人吃,高纖維可以幫助身體平穩(wěn)有效地通過消化道運(yùn)送消化物質(zhì),然后緩慢地吸收營養(yǎng)物質(zhì),避免血糖水平波動(dòng)導(dǎo)致的糖尿病,此外,功能良呼的發(fā)酵過程可以平穩(wěn)血糖水平,降低壞膽固醇的水平,支持免疫系統(tǒng)的反應(yīng),保護(hù)結(jié)腸的黏液壁和黏液層。
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