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高蛋白食物對大腦有什么好處?

患者:女,28歲 提問于2018-11-23 15:49

病情描述:
我有些用腦過度,醫(yī)生建議我多吃高蛋白食物,高蛋白食物對大腦有什么好處?
共1個回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
高蛋白對大腦是有好處的,蛋白質(zhì)是智力活動的物質(zhì)基礎。 蛋白質(zhì)是控制腦細胞的興奮與抑制過程的主 要物質(zhì),在記憶、語言、思考、運動、神經(jīng) 傳導等方面都有重要作用。補充蛋白質(zhì)的 最佳食物有痩肉、雞蛋、豆制品、魚類、貝 類等。
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