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少食紅肉會減少患癌的風險嗎?

患者:女,35歲 提問于2018-11-27 16:03

病情描述:
我從電視上的養(yǎng)生節(jié)目看到說,人不可以吃太多紅肉,少吃紅肉的話會減少患癌的風險嗎?
共1個回答
崔方博 副主任醫(yī)師 去掛號
馬鞍山市人民醫(yī)院 三甲 腫瘤內科
每人每周對紅肉的攝入量最好在500克以內。紅肉指未經(jīng)烹調前呈現(xiàn)紅色的肉,大多屬于哺乳動物,如豬、羊、牛肉等。禽肉、魚蝦等不在此列。少吃紅肉能減少患癌的風險。此外,大量食用“加工肉”會增加患直腸癌的風險?!凹庸と狻睂V秆?、臘肉、火腿等食品
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