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小米熬粥都有哪些功效？

患者：女，46歲 提問于2018-11-26 12:40

病情描述:
每天早上吃飯的時候基本上喝的都是小米粥，老婆還說對身體好，小米粥都有哪些功效？
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
小米熬粥對身體是好的，有如下的功效：補脾健胃，小米因富含維生素B1、B2等，具有補脾健胃，防止消化不良及口角生瘡的功能；抗衰老，小米粥的硒含量也很高，應該經(jīng)常食用。硒是重要的抗氧化劑，有明顯的抗衰老作用；治療失眠，中醫(yī)認為，小米性微寒、味甘，有健脾、和胃、安眠的功效。另外，小米含豐富的淀粉，進食后能使人產(chǎn)生溫飽感，可以促進胰腦素的分泌，從而提高進入腦內(nèi)色氨酸的數(shù)量。
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