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紫菜能夠預(yù)防記憶力衰退嗎？

患者：女，26歲 提問(wèn)于2018-12-02 13:21

病情描述:
吃紫菜可不可以預(yù)防記憶力衰退?。课疑旰⒆又缶透杏X(jué)記憶力不行了。
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
紫菜是能預(yù)防的，它含有豐富的維生素C、鐵等，對(duì)皮膚都非常的有好處。紫菜的脂肪中主要含有保健作用的不飽和脂肪-亞油酸、亞麻酸或十八碳四烯酸含量較多，被人們比喻為腦黃金的二十碳五烯酸含量高達(dá)30％.紫菜還含有在陸生植物中幾乎不存在的維生素B12，含量與魚(yú)肉相近。可幫助活躍腦神經(jīng)，預(yù)防衰老和記憶力衰退，對(duì)憂(yōu)郁癥也有改善的作用。
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
紫菜能夠預(yù)防記憶力衰退，紫菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，它所含的蛋白質(zhì)與大豆差不多，比鮮蘑菇多9倍，維生素A約為牛奶的67倍，維生素C為卷心菜的70倍。紫菜中的豐富膽堿，而膽堿又是神經(jīng)細(xì)胞傳遞信息的重要化學(xué)物質(zhì)，對(duì)增強(qiáng)人的記憶、防止記憶衰退有良好的作用，因此常吃紫菜可以預(yù)防記憶力衰退。
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