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老人家要少食多餐嗎?

患者:女,35歲

病情描述:
我在照顧家里的老人,飲食上要特別注意,老人家要少食多餐嗎?
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
老人家的飲食習(xí)慣要保持少食多餐,老人的胃腸道、肝腎等臟器功能較弱,少食多餐能在保證營養(yǎng)攝入的前提下,將身體負(fù)擔(dān)減少到最小。老人最好每天吃四至五頓,每頓五六成飽。在正餐間準(zhǔn)備一些簡便的點(diǎn)心,如低脂牛奶餅干(或營養(yǎng)麥片)、低脂牛奶燕麥片,或是豆花、豆?jié){加蛋,也可以將切成小塊的水果或水果泥拌酸奶食用。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
很有必要,老年人每一餐的進(jìn)食量應(yīng)比年輕時(shí)減少10%左右,同時(shí)要保證少食多餐。老年人每日唾液的分泌量是年輕人的1/3,胃液的分泌量也下降為年輕時(shí)的1/5,因而稍一吃多,就會(huì)肚子脹、不消化。
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