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吃洋蔥可以抗動(dòng)脈硬化嗎？

患者：男，24歲

病情描述:
檢查到動(dòng)脈血管有堵塞的情況，吃洋蔥可以抗動(dòng)脈硬化嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

適量食用洋蔥可能有助于抗動(dòng)脈硬化，洋蔥含有硫化物、槲皮素、前列腺素A等活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)血脂等作用?？箘?dòng)脈硬化的方法主要有飲食調(diào)整、規(guī)律運(yùn)動(dòng)、控制基礎(chǔ)疾病、藥物干預(yù)。

1、飲食調(diào)整

洋蔥中的有機(jī)硫化合物可抑制血小板聚集，建議與深海魚(yú)、燕麥、堅(jiān)果等富含不飽和脂肪酸的食物搭配食用。

2、規(guī)律運(yùn)動(dòng)

每周進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)可提升高密度脂蛋白水平，慢跑、游泳等運(yùn)動(dòng)方式能協(xié)同洋蔥的血管保護(hù)作用。

3、控制基礎(chǔ)疾病

高血壓、糖尿病會(huì)加速動(dòng)脈硬化進(jìn)程，需監(jiān)測(cè)血壓血糖，必要時(shí)使用氨氯地平、二甲雙胍等藥物控制。

4、藥物干預(yù)

動(dòng)脈硬化嚴(yán)重時(shí)可遵醫(yī)囑使用阿托伐他汀、阿司匹林、普羅布考等藥物，配合洋蔥食用時(shí)需注意藥物與食物的相互作用。

日?？蓪⒀笫[作為配菜生食或清炒，避免高溫油炸破壞有效成分，同時(shí)保持低鹽低脂飲食和戒煙限酒。

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