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鯰魚魚肉含有哪些營養(yǎng)成分?

患者:男,42歲

病情描述:
今天去農(nóng)家樂吃了鯰魚,滋味特別鮮美,鯰魚魚肉含有哪些營養(yǎng)成分?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
鯰魚有較高的營養(yǎng)價值,適合各類人群食用,特別是老人和兒童。具有滋陰養(yǎng)血、補中氣、開胃等功效。含有的蛋白質(zhì)脂肪較多,對體弱虛損、營養(yǎng)不良之人有較好的食療作用。是催乳的佳品,并有滋陰養(yǎng)血、補中氣、開胃、利尿的作用,是婦女產(chǎn)后食療滋補的必選食物。
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