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過期牛奶能喝嗎

患者:男,25歲 提問于2019-02-11 12:24

病情描述:
牛奶保質(zhì)期很短,前不久買的已經(jīng)過期了,還能喝嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
過期的牛奶可能產(chǎn)生對(duì)身體健康有威脅的物質(zhì)。如果牛奶已經(jīng)過期了,有可能營養(yǎng)成分或者性質(zhì)會(huì)發(fā)生一定的變化,即使口味沒有什么變化,但是也有可能會(huì)影響牛奶的質(zhì)量,有可能會(huì)產(chǎn)生一些,其他的物質(zhì)或者毒物,對(duì)身體造成一定的影響,最好不要再喝了。不僅僅是奶制品,其他食品也是如此。
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