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早上空腹吃蘋果好嗎

患者：男，36歲

病情描述:
我現(xiàn)在在減肥，都說(shuō)早晨吃蘋果可以管用，那么空腹吃蘋果好嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

早上空腹吃蘋果對(duì)多數(shù)健康人群是安全的，但可能引起胃腸不適、血糖波動(dòng)、營(yíng)養(yǎng)吸收受限、加重基礎(chǔ)疾病等問(wèn)題。

1、胃腸不適

蘋果中的果酸和膳食纖維可能刺激空腹?fàn)顟B(tài)下的胃黏膜，導(dǎo)致反酸或腹脹。胃腸敏感者可選擇餐后食用。

2、血糖波動(dòng)

蘋果含天然果糖，空腹食用可能引起血糖快速升降。糖尿病患者應(yīng)搭配蛋白質(zhì)類食物延緩糖分吸收。

3、營(yíng)養(yǎng)吸收

空腹時(shí)單吃蘋果會(huì)導(dǎo)致部分營(yíng)養(yǎng)素利用率降低。建議搭配堅(jiān)果或酸奶以提高維生素和礦物質(zhì)的生物利用度。

4、基礎(chǔ)疾病

胃潰瘍患者空腹食用可能加重黏膜損傷，慢性腸炎患者可能誘發(fā)腹瀉。存在消化道疾病者需咨詢醫(yī)生。

健康人群可適量空腹食用蘋果，但建議搭配其他食物并觀察身體反應(yīng)，出現(xiàn)不適及時(shí)調(diào)整進(jìn)食方式。

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