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銀耳雪梨湯的功效

患者:女,39歲

病情描述:
秋天的時(shí)候媽媽經(jīng)常燉銀耳雪梨湯給我喝,銀耳雪梨湯有什么功效呢?
共1個(gè)回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心

銀耳雪梨湯具有潤(rùn)肺止咳、滋陰養(yǎng)胃、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力等功效,適合秋冬季節(jié)干燥或體質(zhì)偏燥熱者食用。

1、潤(rùn)肺止咳

銀耳中的膠質(zhì)與雪梨的清涼屬性協(xié)同作用,能緩解干咳無(wú)痰或咽喉干癢,對(duì)呼吸道黏膜有保護(hù)作用。

2、滋陰養(yǎng)胃

銀耳多糖可促進(jìn)胃腸黏膜修復(fù),雪梨的有機(jī)酸能刺激消化液分泌,改善陰虛型胃脘隱痛或口干舌燥。

3、美容養(yǎng)顏

銀耳富含植物膠原蛋白和硒元素,配合雪梨多酚,可減少自由基損傷,延緩皮膚角質(zhì)層水分流失。

4、增強(qiáng)免疫

銀耳中的銀耳多糖能激活巨噬細(xì)胞,雪梨維生素C可提升淋巴細(xì)胞活性,形成雙重免疫調(diào)節(jié)機(jī)制。

建議每周飲用2-3次,糖尿病患者需控制冰糖用量,風(fēng)寒咳嗽或脾胃虛寒者應(yīng)加熱飲用。

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