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含碘高的食物有哪些

患者:女,23歲 提問(wèn)于2019-04-05 20:12

病情描述:
我懷孕時(shí)查出甲減,現(xiàn)在生完后檢查還有。醫(yī)生說(shuō)要多吃一些含碘的食品。我想問(wèn)下哪些食物含碘高?
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
人體碘的80%—90%來(lái)自食物,10%-20%通過(guò)飲水獲得,5%的碘來(lái)自空氣,因此,食物中的碘是人體碘的主要來(lái)源。食物中的碘化物被還原成碘離子后才能被吸收,與氨基酸結(jié)合的碘可直接被吸收。食物中以海產(chǎn)品的含碘量最高,其中尤以海帶,海蜇,紫菜,苔條和淡菜為甚。陸地食品則以蛋、奶含碘量最高達(dá)到40微克/千克~90微克/千克,其次為肉類,淡水魚(yú)的含碘量低于肉類,植物的含碘量是最低的,特別是水果和蔬菜。
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