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女人喝豆?jié){有哪些好處

患者：女，36歲

病情描述:
平時(shí)特別喜歡喝豆?jié){，每天都要喝一杯，請(qǐng)問(wèn)女人喝豆?jié){有哪些好處呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

女性適量飲用豆?jié){有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、調(diào)節(jié)激素水平、改善心血管健康及延緩皮膚衰老。豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要有大豆異黃酮、植物蛋白、不飽和脂肪酸、膳食纖維。

1、調(diào)節(jié)激素

大豆異黃酮具有雙向調(diào)節(jié)雌激素作用，可緩解圍絕經(jīng)期潮熱盜汗癥狀，對(duì)多囊卵巢綜合征患者也有輔助改善作用。

2、補(bǔ)充蛋白

每100毫升豆?jié){含3克植物蛋白，所含8種必需氨基酸比例接近人體需求，適合乳糖不耐受人群替代乳制品。

3、保護(hù)心血管

豆?jié){中卵磷脂可乳化膽固醇，亞油酸能降低低密度脂蛋白，長(zhǎng)期飲用可使血脂異常風(fēng)險(xiǎn)下降。

4、抗氧化

大豆皂苷和維生素E能清除自由基，抑制酪氨酸酶活性，減少紫外線引起的皮膚光老化。

建議每日飲用200-300毫升無(wú)糖豆?jié){，痛風(fēng)患者及甲狀腺功能異常者需控制攝入量，出現(xiàn)腹脹等不適時(shí)應(yīng)暫停食用。

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