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膽囊炎在飲食上要注意什么

患者:男,52歲 提問于2019-04-08 22:09

病情描述:
我前幾天體檢查出患有膽囊炎了,想知道膽囊炎在飲食上要注意什么?
共2個回答
高鵬驥 主任醫(yī)師 去掛號
北京積水潭醫(yī)院 三甲 普通外科
患有膽囊炎的人最重要的就是要注意飲食,這個是治療的基礎(chǔ),進(jìn)食應(yīng)以該清淡、易消化的食物為主,不要吃吃動物腦、腎、蛋黃、油炸食物、辛辣品,飲食上定時定量,少吃多餐,嚴(yán)格控制脂肪和含膽固醇食物,比如肥肉、動物內(nèi)臟等,因為膽結(jié)石形成與體內(nèi)膽固醇過高和代謝障礙有一定關(guān)系,可以多吃蘿卜、青菜、豆類、豆?jié){等副食。
蔣天盛 副主任醫(yī)師 去掛號
貴陽市第一人民醫(yī)院 三甲 肝膽外科
由于食物中的脂肪可引起膽囊收縮和腹痛,所以膽囊炎、膽囊結(jié)石患者的飲食應(yīng)限制脂肪的攝入,不要吃脂肪含量高的食物,比如肥肉、鴨、荷包蛋、油炸食物限制烹調(diào)用油,主要以蒸、燉、煮為主,一定要注意不要喝酒比較好,少食多餐、不要勞累、多吃些吃點水果和蔬菜最好。
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