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脂肪肝如何食療

患者:男,21歲

病情描述:
聽說通過食療的方法可以調(diào)理好脂肪肝。具體的食療如何調(diào)理脂肪肝?
共1個(gè)回答
董兆如 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 肝膽外科

脂肪肝可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、控制熱量攝入、增加膳食纖維、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白等方式進(jìn)行食療干預(yù)。脂肪肝主要與肥胖、酒精攝入、胰島素抵抗、高脂血癥等因素有關(guān)。

1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

減少精制碳水化合物和飽和脂肪攝入,增加全谷物、蔬菜水果比例。避免油炸食品和含糖飲料,選擇橄欖油等不飽和脂肪酸。

2、控制熱量攝入

每日熱量攝入應(yīng)控制在每公斤體重25-30千卡,肥胖者需逐步減重??刹捎蒙偈扯嗖湍J?,避免暴飲暴食。

3、增加膳食纖維

每日攝入30-40克膳食纖維,可食用燕麥、糙米、西藍(lán)花等。膳食纖維有助于降低血脂和改善胰島素敏感性。

4、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

適量攝入魚類、豆制品、雞胸肉等低脂高蛋白食物。蛋白質(zhì)攝入量建議每日每公斤體重1-1.5克,有助于肝細(xì)胞修復(fù)。

建議每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動,定期監(jiān)測肝功能指標(biāo)。若出現(xiàn)乏力、食欲減退等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

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